In die Klimabilanz der Lebensmittel, die bei uns im Supermarkt liegen, muss man auch den Transport mit einrechnen. Logisch, dass diese umso schlechter ausfällt, je weitere Wege das Produkt hinter sich hat. Besonders fatal wirken sich Transportwege aus Übersee aus, die per Flugzeug oder auf langem Seeweg zu uns gelangen. Mit dem Kauf regionaler Lebensmittel dagegen unterstützt du heimische Bauern und es entfallen weite, klimaschädliche Transporte.

Weil zwei Drittel der Verbraucherinnen und Verbraucher inzwischen so denken, bietet der Einzelhandel entsprechende Regionalmarken an. Deren Kriterien sind allerdings sehr unterschiedlich, so dass man sich als Konsument selbst informieren muss, welche Bedingungen das regionale Produkt jeweils erfüllt. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz (BMEL) hat deshalb ein sogenanntes Regionalfenster ins Leben gerufen, um es für Verbraucher einfacher zu machen, die regionale Herkunft von Produkten zu beurteilen. Man erkennt es am blauen Label, im Internet gibt es Informationen dazu unter www.regionalfenster.de